印尼雅加达食品及食品配料展览会SIAL INTERFOOD

印尼雅加达食品及食品配料展览会SIAL INTERFOOD由于法国SIAL公司主办，是印尼具有影响力规模、最具影响力的食品饮料及食品配料展览会。由印尼商务部、印尼工业部、印尼包装协会和新加坡生产商协会联合承办。每届都吸引大量的专业买家到访，规模不断扩大。同时到场参观的还有来自各大餐厅、酒店、咖啡馆等专业人士。

印尼食品展-展品范围

食品&饮料: 水果蔬菜、清真食品、有机食品、糖果、速食、奶制品、海产品、肉类和肉制品、保健食品、杂干货、谷物及制品、酒精饮料、无酒精饮料、咖啡、茶和可可，新鲜和加工水果；

食品配料: 食品配料、（食品添加剂、食品化学品、食品配料、食品原料）。草药和健康食品、（草药和健康食品和食品补充剂），农业产品、清真、有机和天然保健食品；

酒店食品和用品: 餐饮技术、技术设备、仪器；数据、通信、信息系统、服务、食品和半奢侈品、环保、酒店设备及供应、酒店室内设计、设施建设、安全系统、卫生服务、酒店顾问；

食品包装机械、材料及技术: 饮料、奶类制品等液态食品加工设备、食品包装、饮料包装、灌装机械、阀门等；

食品加工技术: 食品加工及包装技术、饮料技术、测量及调节系统、冷冻和冷藏技术 ;

零售和连锁：零售技术、商店设备、产品展示。

印尼清真认证不仅代表了一种市场准入的标准，更是进入印尼市场的“入门券”

无论是印尼本土品牌还是外国产品，若想在印尼市场立足，获取清真认证便成为了一条必经之路。

1、印尼作为全球唯一一个强制实施清真认证政策的国家,在全球化市场中其清真证书的意义愈发突显。获得印尼清真认证证书是产品进入印尼市场的必备通行证。清真认证不仅是产品进入印尼市场的必要条件,更是消费者选择的主要考量因素之一。同时，这一政策的实施使得清真认证成为衡量产品市场潜力的重要标志，尤其是在印尼这样的穆斯林人口占比高达 89%的国度。

2、消费者的主动选择发挥了至关重要的作用，清真认证信息的透明化也使得消费者能够更容易地判断产品的合法性和合适性。据了解，在印尼非穆斯林消费者在选择食品和日用品时，亦开始关注清真认证，这一现象进一步说明了清真产品市场的发展。

3、清真认证政策不仅是出于对广大穆斯林消费者信仰的尊重和保护，更是作为印尼国家发展的长期战略措施之一。清真食品和清真使用品对于穆斯林而言，不仅仅是一种饮食选择和生活习俗，更是一种信仰的体现。伴随着消费者对食品安全和生活品质要求的不断提高，拥有清真认证的产品显得尤为重要。